偶尔吃一次是不会发胖的，但是经常这样吃，又不运动就会导致发胖。因为红枣的糖分较为高，一天能够红枣吃个3~5颗，小枣吃个5~7颗，不适合过多，过多会导致糖分转化为脂肪导致发胖。
这是因为红枣含有丰富的维生素a、维生素C、维生素b2等多种维生素。鲜红枣中维生素C的含量较柑橘高7-10倍，为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。
另外平时少吃油腻的食物，多吃水果、蔬菜，多做合理的运动，可以有效的预防肥胖的发生的。
