螃蟹需要蒸多少分钟(螃蟹需要蒸多少分钟才能好)

2024-03-04 18:20:57 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

螃蟹需要蒸10-15分钟。螃蟹的外壳较硬,而肉质较为柔软,通常蒸制10-15分钟即可。螃蟹生活在浅水中,极易被寄生虫寄生,若蒸的时间过短,螃蟹没有热透,可能残留细菌或者寄生虫。若加热时间过长,则易使螃蟹的肉质变老,口感变柴。

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