干豆角冷水泡还是热水泡 干豆角要用冷水泡还是开水泡

2024-07-30 00:28:53 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

干豆角冷水泡。干豆角用热水泡,流失的营养较多,故建议用冷水泡2个小时。干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后的成品为黑色,易碎,维生素B含量高。

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