腌鱼晒之前需要把盐洗一洗吗（腌好的鱼盐要洗掉晒吗）

腌鱼晒之前不需要把盐洗一洗。盐在腌鱼晒制风干时可起防腐的作用，如果将其洗掉，可能会使腌鱼变质，使其腐烂、发臭。腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方性代表美食。

腌鱼侗族苗族

声明：好百科所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系lianxi#hbk123.com

综合百科

01-10 0次阅读