大米的标准有GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824四种,均为大米的执行标准,质量合格的大米在包装袋上会标明其执行标准。在挑选大米时,需要看大米的外观,好的大米无杂质、粉灰,米粒整齐均匀;闻大米的味道,大米应是没有异味,而带有清香;或使用两手搓米,合格的大米质地坚韧、细腻滑润。
大米的标准有GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824四种,均为大米的执行标准,质量合格的大米在包装袋上会标明其执行标准。在挑选大米时,需要看大米的外观,好的大米无杂质、粉灰,米粒整齐均匀;闻大米的味道,大米应是没有异味,而带有清香;或使用两手搓米,合格的大米质地坚韧、细腻滑润。