冬枣为什么那么甜又脆 冬枣为什么这么贵

2024-08-09 03:22:33 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

冬枣又脆又甜主要是因为含糖量高。冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多、甜味浓,略酸。

冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素。

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