新鲜辣椒洗净，放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟，把蒜姜切碎，蒸好的辣椒晾干去蒂，切碎。
锅中放油，油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味，酱变色后倒入切好的辣椒，翻炒均匀即可。
可放置冰箱冷藏，随吃随取。
2024-08-26 0
