视情况而定。蒸的时间根据其大小来决定。500克左右的青蟹需要蒸10分钟左右,600克左右的青蟹大概要蒸12分钟左右,以此类推。如果将青蟹改刀后再蒸,则与青蟹本身的个头大小没有关系,通常大火蒸10分钟左右即可。
2024-04-13 0