冷冻勾勾黄豆角,买回来的勾勾黄豆角洗净放入蒸锅的帘子上,蒸到六七分熟,拿出来晾凉了放入冰箱冷冻即可。冬天吃的时候不用化冰,待肉炒段生把豆角直接下锅添少许水(因为豆角已经是熟的)炖一会就可以出锅啦。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
2024-06-19 0