黄瓜去皮放入榨汁机中,加水,榨成黄瓜汁,然后过滤,碗中加入50克的豌豆淀粉,50克的黄瓜水搅拌均匀。
水烧开,一定要不停地搅拌均匀,倒入玻璃碗中自然冷却。
碗中再加入蒜末,小米辣,香菜,生抽,醋,盐,糖,油辣子搅拌均匀,凉粉切块,加上前面调好的料汁即可。
2024-08-06 0