人心果建议食用,有食用价值。人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。
2024-05-08 0