橘子放久了会甜。由于存放时间过长,橘子中的水分在不断的蒸发减少,而橘子中,糖的浓度在不断地提高,这是糖化过程的反应,因此放久了会变甜。但是要注意存放的时间,若时间过长,则有腐烂、变质的风险。
2024-05-13 0