苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃不苦 苦瓜炒鸡蛋怎么炒不苦?

2024-09-19 19:08:52 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

苦瓜去瓤切片,加盐腌出水;辣椒、葱切碎;鸡蛋加半勺盐打散。

腌制后苦瓜用开水煮一分钟后捞出,沥水。

炒锅热油,再放入葱和辣椒;倒入苦瓜翻炒一分多钟;关小火倒入蛋液翻炒装盘。

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