紫砂锅可以放在煤气灶上烧吗 紫砂锅可以直接放在煤气灶上吗

2024-05-06 00:20:58 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

紫砂锅可以放在煤气灶上烧。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

声明:好百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系lianxi#hbk123.com