把鱼鳞刮掉洗净,内脏挖掉。在碟上抹上调和油,放鱼,在鱼身上放少许胡椒粉。锅里水开后放入鱼,盖上锅盖蒸十分钟。
把蒜头剁成蒜蓉,开锅放入调和油,烧热后放入蒜蓉,炸好的蒜倒在鱼身上,加入适量生抽即可。
2024-06-14 0