一般真空包装袋的肉类食品食品在常温状态的保存期为20天，在4摄氏的电冰箱里能够储存3周，而在零下18摄氏的冷藏室中能够储存一两个月。因此带回家的土特产品即便是真空包装袋的也应当尽早服用，防止食材腐败问题。
要是没有吸干气体的，实际能够放多长时间不一定。真空泵的一般都能够放一年，但最好放到干躁的地区，那样放的時间更长，而且不易受到影响。假如自己做的那类.不清楚盐放的如何，咸肉一定需放许多盐，而且淹的情况下放，而不是擦在外面就可以了，擦在外面的那放放的時间就几个月。等吃的情况下把咸肉用来清理下就可以了。有关说能不能吃，一般也没有问题。
