将金银花从藤上采摘下来,含苞待放的最好,炒锅擦干净,不要有油渍,然后把锅烧热。
将金银花放锅里炒制,炒到变色,散发香味儿;将炒好的金银花放在太阳下晒干,多晒几次,然后密封保存。
优点:冲泡时更香;汤色更黄亮;能够充分释放出里面的营养成分;口感更加独特。
2024-06-26 0