蒸螃蟹需要蒸15至30分钟。在蒸螃蟹时,一定要将螃蟹的脚用绳子捆绑起来,然后,将螃蟹的肚子朝上放入锅中。将螃蟹的脚捆绑起来,是为了避免螃蟹在蒸的时候乱爬,将螃蟹朝上放是为了不然蟹黄流出。
2024-06-16 0