凉拌藕丁的做法(凉拌藕丁的做法 川味)

2024-08-20 11:22:51 综合百科 0次阅读 投稿:佚名

食材配料:藕适量、藕适量、白醋适量、香菜适量、芝麻适量、耗油适量、蒜适量、姜适量、香油适量、酱油适量、陈醋适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量、红椒适量,青椒适量。做法步骤:

1、将藕去皮清洗,切成块。

2、将藕放入锅中加入白醋进行焯水,以免被氧化成黑色,捞出后进行清洗。

3、进行调味,加盐、鸡精、白糖、耗油、酱油、陈醋、姜末、蒜。

4、起锅烧油,将烧开的油放入调好的汁里,将藕倒入里面搅拌。

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